Չինաստանում, ինչպես աշխարհի շատ այլ երկրներում, Նոր տարին կամ Chun Jie- ը տարվա գլխավոր ու ամենասիրված տոնն է: Չինացիները նշում են այն ավելի քան 2000 տարի: Chun Jie- ի տոնակատարության ավանդույթները սկիզբ են առել նեոլիթյան ժամանակաշրջանից, երբ չինացիները նշում էին La- ն և Zha- ն `տոներ, որոնք ժամանակակից Ամանորի նախատիպերն են:
Նոր տարին Չինաստանում նշվում է ըստ լուսնային օրացույցի `ձմռան վերջին: Ամսաթիվը լողում է. Տոնակատարությունները սկսվում են երկրորդ նոր լուսնի վրա ձմեռային արեւադարձից հետո (մոտավորապես հունվարի 21-ից փետրվարի 19-ը ընկած ժամանակահատվածում): Գրիգորյան օրացույցի գալուստով Չուն ieին սկսեց կոչվել Գարնանային փառատոն, որպեսզի այն չխառնվի Արեւմտյան Նոր տարվա հետ: Առօրյա կյանքում Chun Jie- ն ուղղակի կոչվում է «Nian» (չինարեն ՝ «տարի»):
Չինաստանի Ամանորի նախօրեին 15-օրյա փառատոն է, որի պաշտոնական հանգստյան օրերը տևում են մեկ շաբաթ: Այս ամբողջ ընթացքում անց են կացվում դիտարժան կառնավալներ, անվերջանալի պիրոտեխնիկական շոուներ և թատերական ներկայացումներ: Հրավառության և հրավառության հանդեպ սերը, որի վրա չինացիները հսկայական փողեր են ծախսում, պայմանավորված է ավանդույթով:
Հին առասպելի համաձայն ՝ Ամանորի նախաշեմին Նիան անունով մի ահավոր եղջյուրավոր հրեշ սողաց ծովի փրփուրից և կուլ տվեց մարդկանց և անասուններին: Դա պատահում էր ամեն տարի, մինչև մի օր ՝ Ամանորի նախաշեմին, մի մուրացկան ծերունի պարկով ու ձեռնափայտով եկավ Տաո Հուա գյուղ: Theերունին ուտելիք ու կացարան խնդրեց, և միայն մեկ տարեց կին աղքատ մարդուն առաջարկեց սնունդ և գիշերակաց: Մուրացկանը շնորհակալություն հայտնեց նրան և խոստացավ հեռացնել հրեշին: Նա կարմիր հագնվեց, կարմիր ներկով ներկեց տների դռները, վառեց լույսերը և սկսեց աղմկել բամբուկե «կրակե ցնցումներով» (հենց առաջին պիրոտեխնիկան հորինել են Չինաստանում): Նիան, տեսնելով դա, վախեցավ գյուղին մոտենալ: Շուտով շրջակա բոլոր գյուղերը գիտեին, թե ինչպես քշել հրեշին: Նանիից ազատվելու պատվին բնակիչները կազմակերպեցին աղմկոտ տոն:
Այդ ժամանակից ի վեր, Չուն ieիի ժամանակ, քաղաքի փողոցները կարմիր են դառնում լապտերից և զարդարանքներից, և երկինքը լուսավորված է վիթխարի հրավառությամբ: Ամանորի անփոխարինելի հատկանիշներն են ՝ կարմիրը, խունկը, հրավառությունը, հրավառությունը և հրավառությունը:
Ինչ վերաբերում է տոնակատարությանը, առաջին հերթին առաջին Ամանորի նախաշեմին չպետք է քնել. Անհրաժեշտ է պահպանել տարին (այս ավանդույթը կոչվում է «շոու սուի»): Առաջին հինգ տոների ժամանակ ընդունված է այցելել միմյանց, բայց նվերներ չեն կարող տրվել: Բացառություն են կազմում փոքր երեխաները, ովքեր գրպանի փող են ստանում կարմիր ծրարներով («ya-sui qian»):
Չինաստանում տոնական ամանորյա ուտեստները նրանք են, որոնց անունները համահունչ են «երջանկություն», «բարեկեցություն» բառերին: Հիմնականում դրանք միս, ձուկ, տոֆու լոբու կաթնաշոռ են:
Չինաստանում անցկացվող փառատոնի ժամանակ մահացած նախնիները միշտ մեծարվում են և նրանց հոգիներին մատուցվում զոհաբերություններ: Որպես կանոն, օծանելիքի տոնական նվերները հատուկ զարդեր և ուտեստներ են ՝ լոբազգիներ և խաշած բրինձ: Chun Jie- ն ավարտվում է լապտերների լայնամասշտաբ փառատոնով, որոնք լուսավորված են փողոցներում:
