Ամուսնու ծննդյան օրը համեղ տնական ուտեստներով հաճոյանալու հիանալի միջոց է: Միայն անհրաժեշտ է նախապես մտածել ընտրացանկի վրա և ուտեստների քանակը կապել հյուրերի քանակի հետ:
Եթե երեկույթին հյուրեր չկան, կարող եք երկու հոգու համար ռոմանտիկ ընթրիք կազմակերպել: Թեթև աղցանները ծովախեցգետիններով, կաղամարով, տարբեր կանաչիների և թարմ բանջարեղենի հավելումով կատարյալ են դրա համար: Ի վերջո, հենց ծովամթերքն է, որն օգնում է մեծացնել հորմոնների արտադրությունը, օգտակար կլինի կանանց և տղամարդկանց առողջության համար:
Նման ընթրիքի համար անհրաժեշտ չէ շատ ուտեստներ պատրաստել, ավելի լավ է կենտրոնանալ դրանց զարդարման վրա: Decoraարդարանքների օրինակներ կարելի է տեսնել լուսանկարներում, որոնք հայտնաբերված են բաղադրատոմսերի գրեթե յուրաքանչյուր գրքում:
Կարմիր խավիարով փոքր սենդվիչները հիանալի կերպով կլրացնեն տոնական սեղանը և լավ կհամընկնեն գինու կամ շամպայնի հետ: Նույնիսկ եթե ընտրացանկը կազմված է միայն երկուսի համար: Մի մոռացեք աղանդերի մասին. Պաղպաղակը մրգերի, ընկույզների և թարմ հատապտուղների կտորներով, սերուցքով ելակները հիանալի ավարտ կդառնան ռոմանտիկ ընթրիքին:
Եթե տոնն անցկացվում է ընկերական ընկերությունում, ապա անհրաժեշտ է պատրաստել ճաշատեսակների մի քանի տարբերակ ՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Theաշացանկը սկսելու համար արժե նախուտեստով, այն կարող է լինել ձկներով գլանափաթեթներ, սառը կտրվածքներ, պանրի սկուտեղ, լցոնումներով տտերներ, տարբեր աղցաններ:
Աղցանները կարելի է դնել մաս-մաս, և նաև օգտագործել որպես պիտայի հաց կամ տերտեր: Ավելի լավ է ուտեստը զարդարել թարմ խոտաբույսերով ՝ սամիթ, մաղադանոս կամ ցիլանտրո:
Մի մոռացեք տաք ուտեստի մասին, նախ անհրաժեշտ է ուսումնասիրել հյուրերի նախասիրությունները: Եթե հրավիրվածների մեջ կան բուսակերներ, դուք պետք է պատրաստ լինեք դրան: Այս դեպքում բանջարեղենի տապակը հարմար է որպես տաք կերակուր. Ընտրացանկի միսը կարող է փոխարինվել սնկով, ինչը ոչ պակաս հագեցնող և համեղ կլինի:
Եթե բոլոր հյուրերը հավատարիմ են ավանդական կերակուրին, սեղանին կարող են մատուցվել թխած ձուկ կամ միս, քյաբաբ, կոտլետներ, երշիկեղեն, գլանափաթեթ: Եվ որպես համընդհանուր կողմնակի ուտեստ, դուք պետք է ընտրեք ջեռոցում եփած կարտոֆիլ:
Մսով ուտեստները լավ համակցված են թարմ բանջարեղենի հետ, որը կարելի է պարզապես գեղեցիկ կտրտել և մատուցել մեծ սկուտեղի վրա: Լոլիկը, վարունգը և թարմ բուլղարական պղպեղը կդարձնեն հիանալի, պայծառ և տոնական կազմ:
Միշտ չէ, որ հնարավոր է պատրաստել տաք ուտեստի մի քանի տարբերակ: Այս դեպքում ճաշացանկը կարող է զտվել տարբեր սոուսներով, որոնք կարելի է մատուցել գեղեցիկ տարաների մեջ: Մսի համար ընտրանքները հարմար են սխտորով սուսով, որը հիմնված է թթու հատապտուղների և ավանդաբար լոլիկով յուղալի: Ձուկը, մյուս կողմից, լավ կհամընկնի բնական մածուն, տարբեր կանաչիներ և մանանեխ պարունակող սոուսների հետ:
Եվ, իհարկե, արժե ծննդյան տարեդարձին շնորհավորել ծննդյան տորթով, լավագույն տարբերակը կլինի տնական տորթեր: Քանի որ ոչ բոլոր տղամարդիկ են սիրում քաղցրավենիք, դուք կարող եք թխել հասարակ թխվածքաբլիթ և ներծծել այն կրեմով կամ հատապտուղ օշարակով: Ամեն դեպքում, ամուսինը կգնահատի ուշադրության նման նշանը և ուրախ կլինի հրաշալի աղանդեր ունենալ: Մոմերը պետք է վառել նախքան տորթը սեղանին մատուցելը, որպեսզի դրանք չհալվեն և չփչացնեն ուտեստի տեսքը:
Ալկոհոլը սեղանին կարելի է մատուցել շշերով կամ գեղեցիկ ուտեստների մեջ. Սափորը, շիշը, շամպայնը լավագույնս տեղադրվում են սառցե դույլի մեջ:
