Նոր տարվա նախապատրաստությունները պետք է նախապես սկսվեն, և աշունը դրա համար ամենալավ ժամանակն է: Եվ ինչ, դուք ունեք բավարար ուժ մտածելու ամեն ինչի շուրջ ինչպես տոնածառի, այնպես էլ նվերների հաշվին, և ցանկալի է նախապես կազմել ցանկը: Ըստ արեւելյան օրացույցի, առաջիկա Նոր տարին մկնիկի (կամ առնետի, որն ավելի քիչ բանաստեղծական) տարի է: Այսպիսով, ուտեստների բաղադրատոմսերը պետք է ընտրվեն այնպես, որ այս փոքրիկ կրծողը հաստատ դուր գա դրան:
Բոլորն էլ գիտեն, որ մկնիկը (հատկապես առնետը) ամենակեր կենդանի է, հետեւաբար, Ամանորի ուտեստները պետք է լինեն բազմազան, հագեցնող, համեղ: Բայց մի կարծեք, որ ամեն ինչ կարող է վառարանից հանձնելը սեղանին գցել: Տարվա խորհրդանիշը չի սիրում բոլոր հյուրասիրությունները:
Ինչ սնունդ չպետք է ներառվի Ամանորի 2020-ի ընտրացանկում
2020-ին, ըստ չինական օրացույցի, կգա սպիտակ (այլ աղբյուրների համաձայն ՝ արծաթ) մուկ / առնետ, ինչպես ցանկանում եք: Եվ կա մի փոքր ցուցակ ապրանքների, որոնք ավելի լավ է չօգտագործել Ամանորի սեղանի համար ուտեստներ պատրաստելիս: Նոր 2020-ի խորհրդանիշը նրանց այդքան էլ ձեռնտու չէ:
Այս հնացած կերակուրները ներառում են.
- թարմ կաղամբ;
- հացահատիկային աղ (չնայած կասկածելի է, որ ինչ-որ մեկը Նոր տարում կերակուր պատրաստի, բայց այնուամենայնիվ);
- շատ ճարպային սնունդ, ինչպիսիք են տավարի ժելե միսը, խոզի միսը, խոզի ճարպը, խաշած խոզի միսը և ապխտած միսը;
- ճարպային միս (ավելի լավ է պատրաստել դիետիկ հնդկահավ, նապաստակ, հավ, հորթի միս ՝ առանց ճարպի շերտերի պատրաստման համար);
- շատ ուժեղ հոտով պինդ պանիր, հենց քթի մեջ;
- ուժեղ ալկոհոլը, հատկապես տնային պայմաններում ստացված լուսնի փայլը միանշանակ արգելված է, առողջարարության նախարարության նման սպիտակ մկնիկը զգուշացնում է, որ դա վտանգավոր է առողջության համար;
- թունդ սուրճ:
Բացի այդ, դուք չպետք է պատրաստեք անծանոթ, էկզոտիկ և շատ կծու ուտեստներ, մկնիկը դա չի հավանում և չի ողջունում այն տոնական սեղանին 2020 թվականին:
Ինչ սնունդ պետք է ներառվի Ամանորի ընտրացանկում 2020 թվականին
Առնետի տարում Ամանորի տոնական սեղանին պետք է լինեն հետևյալ ապրանքները (դրանք կարող եք առանձին մատուցել որպես կտորներ, վիտամինային ափսե կամ պատրաստել սրտանց կերակուրներ այս բաղադրիչներով).
- միս, բայց ոչ յուղոտ, տապակած, շոգեխաշած, թխած;
- ձավարեղեն;
- հատապտուղներ և մրգեր, բայց ոչ շատ էկզոտիկ, բանան և խնձոր կարող են լինել, պապայա և կրքի մրգեր խորհուրդ չի տրվում գնել;
- թարմ խոտաբույսեր;
- ծովամթերք (ջրիմուռները չեն կարող օգտագործվել);
- կաթնաշոռ;
- սերմեր, ներառյալ քնջութ;
- ընկույզ;
- մրգային խմիչքներ, հյութեր:
Ուտեստները չպետք է պատրաստվեն շատ բարդ, 10 և ավելի բաղադրիչներից, որքան հասարակ աշխարհը, այնքան ավելի հաճելի կլինի 2020-ի խորհրդանիշը: Ավելի լավ է տոնական սեղանի վրա դնել մրգերի շերտերով մի քանի ափսեներ, ափսեներին դնել պանիր և հատապտուղներ: Կարող եք թխել հավ, հնդկահավ, շոգեխաշել նապաստակ բանջարեղենով, եփել 2-3 ծանոթ և սիրված աղցաններ, բուտերբրոդներ ձկներով և խավիարով, նախուտեստներ ձվերից, բանջարեղենից:
Ինչպես զարդարել Ամանորի 2020-ի սեղանը
Սպիտակ Առնետը սիրում է էկո-ոճի ցուցումներ, բնական նյութերից, ճյուղերից, շրթունքներից, կենդանի զուգված ճյուղերից, ներքին գույներից բաց գույներից պատրաստված դեկոր: Սփռոցը պետք է լինի սպիտակ կամ մոխրագույն, անձեռոցիկները ՝ սպիտակեղեն, նախընտրելի է սպիտակեղեն, սպասքը ՝ ճենապակյա, սպիտակ:
Սեղանի կենտրոնում արժե տեղադրել չոր ծաղիկների փունջ, զուգված կամ սոճու ճյուղեր, փնջեր: Ավելի լավ է շշերը հանել, և ուտեստների և սարքերի միջև ազատ տարածությունը զարդարել հատապտուղների, արհեստներ հացահատիկով, կոններով:
Հիմնական բանը `Ամանորը 2020-ը դիմավորել ամբողջ ընտանիքով միասին:
