Դժվար թե այժմ հնարավոր լինի բացարձակապես ճշգրտորեն հաստատել այն մարդու անունը, ով առաջին անգամ մտածեց մանգոյի տոնը միջազգային փառատոնի վերածելու ուրախ գաղափարի մասին: Այնուամենայնիվ, 1987 թվականից այս գունագեղ իրադարձությունն ամեն տարի անցկացվում է Դելիում ՝ Հնդկաստանի ղեկավարության բարձրագույն կառույցների աջակցությամբ:
Հնդկաստանում մանգոյի միջազգային փառատոնի կազմակերպիչների և համադրողների շրջանում Հնդկաստանի Առևտրի և արդյունաբերության նախարարությանը ենթակա Դելիի զբոսաշրջության և տրանսպորտային զարգացման կորպորացիան (DTTDC), Գյուղատնտեսական ապրանքների և մթերքների արտահանման զարգացման վարչությունը (APEDA - Գյուղատնտեսական և վերամշակված սննդամթերքի արտահանման զարգացման մարմին), Այգեգործության ազգային խորհուրդը (NHB) և Նյու Դելիի քաղաքային խորհուրդը: Այնուամենայնիվ, ինչպե՞ս կարող էր այլ կերպ լինել, քանի որ Հնդկաստանի համար մանգոն բենգալյան վագրի կամ լոտոսի ծաղկի հետ միասին ազգային խորհրդանիշ է:
Հինդուսները հարգում են այս պտուղը որպես սուրբ բույս ՝ առողջության և առատության մարմնացում: Հին լեգենդի համաձայն, մանգոն հայտնվել է Հնդկաստանի երկրում `Բուդդայի մասնակցությամբ` պտուղն ուղարկվել է նրան ցավոտ մեդիտացիայի պահին: Քաղցը հագեցնելուց հետո Բուդդան ասաց իր աշակերտին ոսկոր տնկել, ապա ձեռքերը լվանալ հենց այս վայրի վերևում: Ինչպես ասում է լեգենդը, գետնից անմիջապես դուրս ցցվեց մի բողբոջ, որը շուտով վերածվեց գեղեցիկ ծառի ՝ «պտուղների արքան»: Այնուամենայնիվ, Հնդկաստանի քաղաքացիների համար միջազգային փառատոնի անցկացումը ոչ միայն տուրք է կրոնական ավանդույթներին, այլև որոշակի տնտեսական օգուտներ ստանալու միջոց:
Աշխարհում գրանցված է մանգոյի ավելի քան 1365 տեսակ, որոնցից ավելի քան 1000-ը աճում են Հնդկաստանի պետության տարածքում: Եվ այս «պտուղների արքայի» տարեկան ոչ պակաս, քան 500 տեսակ և ենթատեսակ ցուցադրվում է տարեկան Դելիի փառատոնում: Տոնական միջոցառումների այցելուները կարող են ոչ միայն գնահատել տարբեր սորտերի արտաքին և համային տարբերությունները երկրի տարբեր մասերի ֆերմերների գունագեղ ցուցափեղկերում, այլ նաև համտեսել մանգոյի խոհարարական գլուխգործոցները, որոնք հմտորեն պատրաստվել են տեղի և այցելող խոհարարների կողմից: Եվ շատ բաղադրատոմսեր եվրոպացիներին իսկապես զարմանալի կթվան. Ի վերջո, դժվար թե որևէ մեկը մտածեր, որ մանգոն կարելի է, օրինակ, եփել կամ տապակել:
Տոնը չի սահմանափակվում միայն էկզոտիկ ուտեստներ համտեսելով. Փառատոնի ծրագիրը ներառում է տարբեր մրցույթներ, վիկտորինաներ և պարզապես գունագեղ միջոցառումներ, որոնք ուղեկցվում են հնդկական ավանդական երաժշտությամբ և պարերով: Հիացած զբոսաշրջիկները այս գործողությունից իրենց տպավորություններն են կրում ամբողջ աշխարհում, տպավորությունների հետ մեկտեղ տարածվում են ուտեստների բաղադրատոմսեր: Արդյունքում, այս մրգերի պահանջարկն աճում է այլ պետությունների տարածքում, և Հնդկաստանը չի կարող վախենալ մանգոյի արտահանման ծավալի, հետևաբար ՝ իր ֆերմերների եկամտի համար:
Հնդկաստանի այլ նահանգներ և քաղաքներ նույնպես անցկացնում են մանգոյի իրենց սեփական փառատոնները: Այս նահանգի շատ տոների նման (իսկ Հնդկաստանում դրանք շատ են) դրանք անցկացվում են ըստ լուսնային օրացույցի, ուստի իրադարձությունների ճշգրիտ ամսաթվերը ամեն տարի փոխվում են: 2012-ին Դելիի մանգոյի փառատոնը կարելի էր վայելել 4 օր `հուլիսի 5-ից 8-ը ներառյալ:
Եթե ցանկանում եք այցելել Դելիում գտնվող մանգոյի միջազգային փառատոն կամ նման այլ արձակուրդ այլուր, ապա անհրաժեշտ ֆոնային տեղեկատվությունը կարող եք գտնել համապատասխան Հնդկաստանի նահանգների տուրիզմի դեպարտամենտների կայքերում, պաշտոնական DTTDC էջում, սոցիալական ցանցերում փառատոնի պրոֆիլում: և բազմաթիվ այլ ռուսական և հնդկական ինտերնետային ռեսուրսների վրա:
