Տոնական սեղանին բուժելը և մատուցելը ոչ պակաս կարևոր խնդիր է, քան տոնակատարության անցկացման վայր ընտրելը, հրավիրյալների ցուցակ և սցենար: Հարկավոր է նախապես մտածել երեկույթի թեմային և հյուրերի նախասիրություններին համապատասխան ընտրացանկի վրա: Issueննդյան օրվա տարիքը այս հարցում կարևոր դեր կխաղա:
Երեխաների ծննդյան օր
Երեխայի համար ծննդյան օրը հատուկ տոն է: Սա նշանակում է, որ աղյուսակը պետք է համապատասխան լինի:
Հարկ է հաշվի առնել, որ երեխաները հաճախ անփույթ են. Նրանք կարող են հյութ թափել կամ տորթի մի կտոր գցել ափսեի կողքով: Հետեւաբար, նախապայման կլինի սեղանի վրա միանգամյա օգտագործման պայծառ սփռոցի առկայությունը: Այն կարող է ցուցադրել ձեր նախընտրած մուլտհերոսները, փուչիկները և այլն: Արժե հոգ տանել նաև միանգամյա օգտագործման սպասքների մասին: Եթե ծննդյան օրվա թեման թեման է, ապա սպասքը պետք է համապատասխանի նաև ոճին.
Եթե չեք պատրաստվում տաք կերակուրներ, ապա սեղանին պետք է լինեն բաց աղցաններ: Երեխայի ախորժակը խաղալու համար դրանք պետք է զարդարել `արեւածաղկի, ֆուտբոլի գնդակի, նապաստակի և այլնի տեսքով: Մի մոռացեք մրգեր, կանեփներ, փոքրիկ սենդվիչներ, թխվածքաբլիթներ և քաղցրավենիք:
Սեղանի ամենակարեւոր զարդը կլինի ծննդյան տորթը: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր երեխային, ապա պատվիրեք նրան մաստիկ տորթ, որում կլինեն ձեր սիրած մուլտհերոսները: Բոլոր բուժումները պետք է լվացվեն հյութով, մրգային ըմպելիքով կամ թեյով:
Եթե երեխաների ծննդյան տոնակատարությունը տեղի է ունենում բնության մեջ (ենթակա է տաք սեզոնի), ապա դուք կարող եք անել ընդհանրապես առանց սեղանների և աթոռների: Դրանում կօգնեն խոտերի վրա ինքնահավաք հավաքված սփռոցը: Այս տարբերակի հարմարավետությունը. Խնայողություն, միանգամյա օգտագործման ուտեստների նպատակահարմարությունը, պարզ ուտեստներ (բուտերբրոդներ, կանեփ, բանջարեղեն, մրգեր, միս և ձուկ փայտածուխի կամ գրիլի վրա, հյութեր, ջուր, կաթսայում թեյ), որպես կողմնակի ուտեստ, ճանապարհորդող Մոխրի մեջ թխած համեղ կարտոֆիլի տարբերակը հարմար է … Դասական կրեմի տորթը կարելի է փոխարինել ձմերուկի բաղադրությամբ, որը պատրաստված է մրգերից, հարած սերուցքից կամ մածունից:
Պատանի ծննդյան օր
Biggestնողները ամենամեծ նվերը կարող են տալ դեռահասին `կուսակցության ինքնիշխան հյուրընկալ թողնելն ու արձակուրդի ընթացքում թոշակի անցնելն է: Հետեւաբար, ավելի տրամաբանական կլինի, եթե ընտրացանկը պատրաստի հենց ինքը ՝ առիթի հերոսը, իսկ մայրիկն ու հայրիկը միայն պետք է փոքր-ինչ ճշգրտեն և հաստատեն միջոցառման բյուջեն: Անշուշտ, դա կլինի ռուլետներ, պիցցա, չիպսեր, համբուրգերներ, գազավորված շաքարային ըմպելիքներ ՝ անառողջ սննդի ամբողջ ցուցակը, բայց դեռահասների համար այդքան սիրված: Սեղանի տեղադրումն այս պարագայում անօգուտ բան է, ավելի լավ է տեղ ազատել մրցույթների, խաղերի վիճակահանության համար, հեռուստացույց պատրաստել նոութբուք, խաղային վահանակ միացնելու համար:
Նման ակտիվ տոնի համար խորտիկն ավելի հարմար է: Մեծ քանակությամբ միանգամյա օգտագործման սպասքի առկայությունը նախապայման կլինի: Դրանք կլինեն ափսեներ, բաժակներ, պատառաքաղներ և, անհրաժեշտության դեպքում, գդալներ: Խմիչքների և բաժակների համար ավելի լավ է կազմակերպել առանձին փոքր սեղան:
Մեծահասակների ծննդյան օր
Theաշացանկը մտածված է ՝ ելնելով հյուրերի համային նախասիրություններից, սննդակարգից և համոզմունքներից: Օրինակ, եթե տոնը ընկնում է ծոմ պահելու ժամանակ, կերակուրները պետք է տրամադրվեն առանց կենդանական բաղադրիչների:
Սեղանը ծածկված է տոնական սփռոցով և գեղեցիկ սպասքով: Համոզվեք, որ դանակը գալիս է պատառաքաղի հետ: Convenանկալի է, որ հյուրերը հարմարավետության համար ունենան տարբեր տրամագծերի մի քանի ափսեներ: Սեղանի վրա կլինեն միանգամյա օգտագործման անձեռոցիկներ, ինչպես նաև անհատական անձեռոցիկ անձեռոցիկներ:
Փոքր սենյակում ավելի լավ է կանգ առնել ճաշատեսակների փուլային փոփոխության վրա. Ավելի լայնամասշտաբ ինտերիերի համար կարող եք փորձել խորտիկներ: Որպես կանոն, տոնը սկսվում է թեթեւ ապերիտիվով և նախուտեստներով: Փոքր քանակությամբ հյուրերին առաջարկվում է կոնյակ, վիսկի, օղի կամ ուժեղ գինի, կամ ցուրտ սեզոնում `դակիչ, գոլ գինի կամ գորգ:
Երբ հյուրերի տրամադրությունը բարելավվում է, զրույց է սկսվում, հիմնական կերակուրը կարող եք մատուցել կողմնակի ուտեստներով և աղցաններով: Տոնն ավարտվում է ավանդական աղանդերով ՝ խմորեղեն, տորթ, պաղպաղակ, մրգեր, սուրճ և թեյ:
