Ինչպես երբեմն ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել մոխրագույն աշխատանքային օրերը `պայծառ օրերով և տոնական տրամադրությամբ: Այնպիսի մթնոլորտ է, որ կարող է ստեղծել սենյակի ներքին հարդարանքը և, անկասկած, տոնական սեղանը:
Երբ գալիս է իր իսկ ծննդյան օրը, ծննդյան օրը հատկապես փորձում է անակնկալ մատուցել հյուրերին, որպեսզի այն հաճելի լինի ոչ միայն իրեն, այլև այս տոնակատարությանը հրավիրված բոլոր սիրելիներին: Նախապատրաստական աշխատանքները բեռ չեն լինի, եթե նախապես մտածեք, թե ինչպես պետք է սեղան դնել ձեր ծննդյան օրվա առթիվ ՝ հյուրերին հաճոյանալու համար:
Սեղանի տեղադրում և զարդարում
Սեղան զարդարելիս հարկավոր է սկսել սփռոց ընտրելով, որը պետք է ունենա տաք երանգ (կարմրավուն, ոսկեգույն, նարնջագույն, կապույտ և կանաչ երանգներ): Օգտագործելով հագեցած գույներ, դուք պետք է ճիշտ կերպով կառուցեք ինտերիերի գունային սխեման: Այս ընտրությամբ խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ պայծառ ուտեստներին, որոնք համադրվում են հակադրության հետ: Եզրերով ամանեղենը հաջողությամբ կզարդարի տոնական սեղանը ծննդյան օրվա առթիվ: Guestանկալի է, որ յուրաքանչյուր հյուր ունենա տարբեր տրամագծի մի քանի ափսեներ: Մի մոռացեք դանակ ավելացնել պատառաքաղին:
Սեղանի տեղադրման մեկ այլ կարևոր տարրը անձեռոցիկներն են, որոնք կարող են ունենալ շքեղ ձևեր և պարտադիր զուգորդվել սփռոցի հետ: Հաշվի առնելով անձեռոցիկների ծալման ամենաբարդ ձևերը, դուք պետք է միացնեք ձեր երևակայությունը, և ապա, անկասկած, հյուրերը ուշադրություն կդարձնեն նրանց ՝ դրանով իսկ բարձրացնելով նրանց տրամադրությունը տոնական տրամադրություն: Անհատական անձեռոցիկներից բացի, սեղանին պետք է լինեն միանգամյա օգտագործման թղթե անձեռոցիկներ:
Ինտերիերի դիզայնի հաջորդ արվեստը ծաղիկներով սեղանի տեղադրումն է: Բայց համբերատար լինելով և ծաղիկների խանութներ այցելելով ՝ դուք կարող եք հաջողության հասնել նույնիսկ այս բիզնեսում: Սեղանի վրա ծաղիկների առկայությունը շեշտը կդնի տոնական մթնոլորտի վրա: Բայց այստեղ կարևոր է, որ այն չափազանցված չլինի բույրով, որպեսզի այն չխանգարի խոհարարական ուտեստներից: Dishesաղիկների թերթիկները, որոնք աննկատելիորեն ցրված են ճաշատեսակների արանքում, շատ յուրօրինակ տեսք ունեն, և ծաղկե կոմպոզիցիաները պետք է լինեն ցածր, որպեսզի չխանգարեն հյուրերի տեսադաշտը, այլ միայն լրացնել սեղանի ձևավորումը:
Ինչպե՞ս կերակրել հյուրերին:
Կախված հրավիրված հյուրերի ճաշակի նախասիրություններից, պետք է կազմվի տոնական սեղանի ցանկ: Օրինակ, եթե նախատեսվում է մեծ թվով տղամարդիկ, ապա ձեզ հարկավոր է ավելի շատ մսով, լյարդով, ձկով կամ թռչնամիսով ուտեստներ ներառել ՝ ավելացնելով մի քանի աղցաններ:
Ես ամեն տարի ուզում եմ բազմազան դարձնել ծննդյան համեղ սեղանը ՝ նոր հետաքրքիր ուտեստներով: Որպեսզի չկրկնվեք, անհրաժեշտ է նախապես մտածել ընտրացանկի վրա, ներառյալ դրանում ներառված նոր իրեր, որոնք գուցե ամենահեշտն են պատրաստել:
Տոնական սեղանի վրա տարածված են նիհար միսից, ձկից և բանջարեղենից պատրաստված խորտիկները: Դրանք կարող են լինել կանապե, մինի սենդվիչներ, կտորներ և այլն: Նրանց հետ է, որ դուք պետք է սկսեք տոնը ՝ ուղեկցվելով թեթեւ ապերիտիվով:
Հաջորդը մատուցվում են մի քանի աղցաններ և տաք նախուտեստներ: Դրանք կարող են ուղեկցվել նաև հիմնական տաք ուտեստով: Հենց նա է, որ պետք է ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել, որպեսզի պարզվի համեղ և ոչ մի դեպքում այրված: Տնային տնտեսուհիներին, ովքեր քիչ փորձ ունեն խոհարարության մեջ, խորհուրդ է տրվում կատարել որպես հիմնական ուտեստ այն, ինչ արդեն եփվել է մեկից ավելի անգամ, կամ նախապես զբաղվել:
Ալկոհոլային խմիչքները ընտրվում են ըստ հյուրերի նախասիրությունների (այս հարցը կարող է նախապես քննարկվել բոլորի հետ): Աղյուսակը պետք է պարունակի մրգային խմիչքներ կամ հյութեր, ինչպես նաև հասարակ հանքային ջուր (գազով):
Տոնակատարությունը կավարտվի աղանդերով: Դա կարող է լինել ավանդական տորթ կամ պաղպաղակ: Արժե սեղանին պտուղներ դնել, իսկ հյուրերի հարմարավետության համար ՝ գեղեցիկ հատումներ անել: Չպետք է մոռանալ նաև թեյի և սուրճի մասին, քանի որ այս ըմպելիքներն ուղեկցում են քաղցր աղանդերին:
