Աշնանը Վերին Ավստրիայում անցկացվում են գյուղացիական շատ փառատոններ, որոնք համընկնում են ալպյան մարգագետիններից նախիրների վերադարձի, բերքի և այլնի հետ: Այս իրադարձությունների շարքում է Դդմի փառատոնը, որը սովորաբար նշվում է սեպտեմբերի վերջին:
Դդմի փառատոնը կարող են նշել ոչ միայն ավստրիացիները, այլև զբոսաշրջիկները, ովքեր եկել են հայացք գցելու աշնանային գյուղացիական իրադարձություններին: Հատկապես ավստրիացիների և այլ երկրների բնակիչների համար այս օրը պատրաստվում են դդմի տարբեր ուտեստներ: Ապուրներ, կարկանդակներ, աղցաններ, պուդինգներ, շտրուդելներ, բուսական կաթսաներ և մի շարք ըմպելիքներ, որոնց հիմնական բաղադրիչը դդումն է, առաջարկվում են նրանց, ովքեր ցանկանում են համոզվել, որ այս ապրանքը կարող է լինել ոչ միայն առողջարար, այլև չափազանց համեղ:
Միջոցառման շրջանակներում անցկացվում է նաեւ ցուցահանդես-տոնավաճառ: Theուցահանդեսների շարքում կարելի է տեսնել տարբեր սորտերի դդումներ, այդ թվում `բնօրինակ« գյուղացիական գլուխգործոցներ »: Բացի այդ, ցուցահանդեսներին կարող են ներկայացվել դդմի բնօրինակ արհեստներ, որոնք պատրաստվել են փորձառու արհեստավորների կողմից: Այցելուները հնարավորություն ունեն ոչ միայն հիանալ ցուցանմուշներով, այլ նաև ձեռք բերել դրանք, ինչպես նաև զրուցել գյուղացիների հետ և ստանալ շատ օգտակար տեղեկություններ դդմի մշակման և պատրաստման, ինչպես նաև սորտերի ընտրության մասին:
Հետաքրքիր է, որ դդմի սերմի յուղը, որը շատ համեղ ու առողջարար արտադրանք է համարվում, հաճախ առաջարկվում է նման տոնավաճառներում: Ավստրիացիները հպարտորեն այն անվանում են «կանաչ ոսկի» և պնդում են, որ նման արտադրանքը կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների, այդ թվում `ապուրների, աղանդերի և նախուտեստների պատրաստման ժամանակ: Բացի այդ, արդար այցելուներին կարող է առաջարկվել դդմի սերմի յուղի վրա հիմնված տնական կոսմետիկա: Սա կարող է լինել կրեմ, օճառ, գավազան և այլն:
Ավստրիայի խոշոր քաղաքներում, տոնի առթիվ, անցկացվում են նաև ժողովրդական ուրախ փառատոններ: Այնտեղ կարող եք հանդիպել դդմի տարազներով հանդերձավոր մարդկանց ու զվարճացնելով այցելուներին: Գործունեության ցուցակը ներառում է զվարճալի խաղեր և մրցույթներ: Այցելուները կարող են ոչ միայն ծիծաղել և մասնակցել այնպիսի անսովոր «սպորտին», ինչպիսին է դդմի բոուլինգը, այլ նաև շահել փոքր մրցանակներ:
