Գուելագեցան, կամ ինչպես այն անվանում են նաև Երկուշաբթի բլրի վրա, հուլիսի վերջին երկու երկուշաբթի օրերին տոն է նշվում Մեքսիկայում: Մեքսիկացիներն ամեն տարի անհամբեր սպասում են այս օրվան:
Տարիների ընթացքում հաստատված ավանդույթի համաձայն, բլրի վրա երկուշաբթի տոնակատարության կենտրոնը մեքսիկական Օախակա փոքրիկ քաղաքն է: Հատկապես այս ուրախ տոնի առթիվ այնտեղ ամֆիթատրոն էր կառուցվել:
Գուելագեցայի պատմությունը սկսվում է նախաիսպանական ժամանակներում, երբ այսօրվա մեքսիկացիների նախնիները տոնակատարություններ էին կազմակերպում ՝ ի պատիվ եգիպտացորենի աստվածուհի Սենտեոտլի: Ընդհանուր առմամբ, Centeotl- ը ացտեկների շրջանում համարվում է եգիպտացորենի աստված: Նրան հաճախ պատկերում էին որպես տղա, ով ուսի պայուսակի մեջ եգիպտացորեն էր տանում խեցգետնի վրա: Կային ցեղեր, որտեղ նա պատկերվում էր իր ձեռքին գյուղատնտեսական հատկանիշներով: Այս աստված կնոջ կերպարանքով կրկնապատիկ ուներ, նրա անունը Չիկոմեկոատլ էր: Ամենայն հավանականությամբ, այս օրերին նրան հարգում են մեքսիկացիները, միայն Centeotl անունով:
Գուելագեցայի տարեկան տոնակատարությունների սկիզբը 1932 թվականն է, որի ընթացքում Օախակա քաղաքը նշում էր իր 400-ամյակը: Այդ ժամանակից ի վեր այս հիանալի ավանդույթը վերացավ:
Բոլոր քաղաքաբնակները հավաքվում են տոնակատարությանը, գալիս են հարևան գյուղերից մարդիկ: Բոլոր ներկաները հագնվում են ազգային տարազներով ՝ կարված իրենց ձեռքերով: Ամբողջ օրը մարդիկ պարում են, զվարճանում, միմյանց շնորհավորում, խմում: Oaxaca- ն Մեքսիկայի միակ քաղաքն է, որտեղ պատրաստում են mezcal ՝ տեկիլայի տեսակ: Բոլոր տոնական միջոցառումները տեղի են ունենում քաղաքի ամֆիթատրոնում, որտեղ ամբողջ օրը հնչում են մեքսիկական մեղեդիներ: Արհեստավորները գալիս են տարբեր տեղերից `առաջարկելով տոնակատարություններին այցելել իրենց ապրանքները: Ոմանք ազգային ուտեստներ են պատրաստում հենց փողոցում և վաճառում բոլորին: Բոլոր տեսակի ժամանցային միջոցառումներն անցկացվում են հենց ամֆիթատրոնում: Այնտեղ կարող եք դիտել նաև Bani Stuya Gulal- ի արտադրությունը, որը պատմում է արքայադուստր Դոնահիի մասին, ինչպես նաև այն մասին, թե ինչպես են նախնիները նշում այս օրը:
Տոնակատարությունների ավարտին ընտրվում է Գուելագեցայի թագուհին: Womanանկացած կին կարող է մասնակցել մրցույթին: Ընտրությունը կատարում է նա, ով ամենից լավ գիտի սովորույթները, ավանդույթները և տեղական պատմությունը: