Բաղադրիչների անսովոր համադրությունը այս աղցանը դարձնում է անսովոր քնքուշ և համեղ: Եվ բնօրինակ դիզայնը շատ հարմար է Ամանորի սեղանի համար:
- 200 գրամ ծովախեցգետնի միս (փայտերը կարող են օգտագործվել)
- 200 գրամ ապխտած / աղած սաղմոն (իշխան, սաղմոն)
- մի բաժակ խաշած բրինձ
- 100 գրամ ցանկացած պինդ պանիր
- 2 կարմիր բուլղարական պղպեղ
- 1 հասած լոլիկ
- մայոնեզ `ըստ ճաշակի
1. «Ձմեռ պապը» աղցանը շերտավորված է շերտերով:
2. Առաջին շերտը խաշած բրինձ է: Դուք պետք է այն դնեք Ձմեռ պապի տեսքով: Դրանից հետո մի փոքր յուղեք մայոնեզով:
3. Հաջորդը գալիս է մանր կտրատած խեցգետնի մսի, մայոնեզի շերտ:
4. Դրանից հետո 1 լոլիկի և 1 պղպեղի խառնուրդի շերտ (նուրբ թակած): Մի քանի մայոնեզ:
5. Հաջորդը գալիս է մի կարևոր փուլ ՝ ձևավորում:
6. Ձմեռ պապի մուշտակը կազմված կլինի կարմիր ձկների բարակ կտորներից:
7. Մորուքը և մորթը ծայրին և թևերին `քերած պանիր:
8. Գլխարկ, գոտի և ձեռնոցներ - կարմիր պղպեղի կտորներ:
9. Աչքերը կարելի է պատրաստել պղպեղի հատիկներից կամ ձիթապտղի շերտերից:
Նման բնօրինակ աղցան կդառնա Ամանորի սեղանի հիմնական ուտեստներից մեկը: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ Ամանորի նախօրեին բոլորը ցանկանում են մոգություն և ցանկությունների կատարում, իսկ բարի պապիկ Ֆրոստը կօգնի երազանքներն իրականություն դարձնել:
