Ռուսների համար սենդվիչները ցանկացած տոնական տոնի բաղկացուցիչ մասն են: Եվ Նոր տարին բացառություն չէ, ուստի ամանորյա սենդվիչները պետք է լինեն հատկապես համեղ, ախորժելի և օրիգինալ:
Ամանորյա սենդվիչներ սաղմոնով և կարմիր խավիարով
Բաղադրությունը:
- մի քանի կտոր baguette (կարող եք օգտագործել այլ հաց);
- 200 գրամ մի փոքր աղած սաղմոն;
- 1/2 թարմ կիտրոն;
- 150-200 գրամ անաքաղց կարագ;
- 2-3 ճաշի գդալ կարմիր խավիար;
- թարմ խոտաբույսեր `ընտրելու համար:
Նախապատրաստում:
1. Կիտրոնի կեսը պետք է մաքրվի կեղևից և մանր քերած լինի: Դրանից հետո հյութը քամեք այս զանգվածից:
2. Մի փոքր մեղմացրեք կարագը սենյակային ջերմաստիճանում և դրեք բլենդերի մեջ:
3. Կարագին ավելացնել կիտրոնի զանգված և 1, 5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ: Ամեն ինչ խառնեք բլենդերի մեջ:
4. Հացը կտրեք փոքր խորանարդի կամ եռանկյունու մեջ և տարածեք կարագի և կիտրոնի խառնուրդով:
5. Սաղմոնը պետք է կտրել բարակ կտորների և դնել հացով յուղացված կտորների վրա:
6. Մյուս շերտերի վրա մի փոքր կարմիր խավիար դրեք: Wishանկության դեպքում սենդվիչները կարող եք զարդարել թարմ խոտաբույսերով:
Ամանորյա սենդվիչներ սաղմոնով
Բաղադրությունը:
- 200 գրամ թույլ աղած սաղմոն;
- 8-10 կտոր հաց;
- 100 գրամ կաթնաշոռ;
- 40-50 գրամ թթվասեր;
- մի փոքր վարունգ;
- 1 սեղանի գդալ թակած ծովաբողկ;
- համտեսել սեւ պղպեղ և խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում:
1. Հացի կտորները պետք է մի փոքր չորացնել ջեռոցում կամ տապակի մեջ ՝ առանց յուղի:
2. Կաթնաշոռ, թթվասեր, քերած ծովաբողկ և պղպեղ հարել բլենդերի մեջ:
3. Հաց կտորները յուղել կաթնաշոռի զանգվածով:
4. Վերևում սաղմոնի կտորով և վարունգի մի կտորով: Desiredանկության դեպքում զարդարեք մաղադանոսի տերևով:
Ամանորյա բուտերբրոդներ ավոկադոյով և շաղ տալով
Բաղադրությունը:
- մի քանի կտոր հաց;
- ամբողջական շրթունքների բանկ;
- ավոկադո;
- 1 լոլիկ կամ մի քանի բալ լոլիկ;
- կիտրոնի համով, թեյի հյութից և թակած խոտաբույսերից յուրաքանչյուրը 0,5 թեյի գդալ;
- 1 մեխակ սխտոր;
- 1 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ:
Նախապատրաստում:
1. Սփրեթները դրեք ափսեի մեջ (յուղի կարիք չկա): Ավելացնել կիտրոնի համ, խոտաբույսեր և գինու քացախ: Թողնել մարինացվի մոտ 20 րոպե:
2. Ավոկադոն լվանալ, մաքրել կեղևից և կտրել մասերի, հանել փոսը:
3. Բլենդերի մեջ միացրեք ավոկադոն, թակած սխտորը, աղը և կիտրոնի հյութը:
4. Հացը տապակել տապակի մեջ, սառը և ավոկադոյի պյուրեով քսել:
5. Ավոկադոյի գագաթին դրեք 2 փափուկ ձուկ, իսկ կողքին `լոլիկի մի կտոր: Դրանից հետո շաղ տալ բոլոր պատրաստված սենդվիչները կիտրոնի հյութով:
Ամանորյա բուտերբրոդներ «Ladybug»
Բաղադրությունը:
- բալի լոլիկի ճյուղ;
- 100 գրամ թույլ աղած սաղմոն / սաղմոն;
- ձիթապտղի փոքրիկ բանկա բ / գ.
- բագետի կտորներ;
- բանկա սերուցքային պանիր;
- մեկ սխտոր մեխակ;
- թարմ մաղադանոս:
Նախապատրաստում:
1. Սխտորը մանրացրեք մամլիչով և խառնեք պանրի բանկաով:
2. Բագետի կտորները քսել պանրով և սխտորով:
3. Բուտերբրոդների վրա դնել ձկան բարակ կտոր:
4. Հաջորդը սենդվիչի եզրերին դրեք մաղադանոսի 3-4 տերև:
5. Մաղադանոսի գագաթին դնել կես բալ լոլիկ:
6. Ձիթապտուղները կիսով չափ կտրեք և գլուխներ և բծեր պատրաստեք կովերի համար: Աչքերը կարելի է պատրաստել պանրի կաթիլներից:
