Ամանորի տոները մեր լյարդի ուժի իսկական փորձություն են: Եթե ցանկանում եք մեծ առողջություն ունենալ տոների ողջ ընթացքում, ահա Ամանորի համար հարմարեցված սննդային մի քանի պարզ խորհուրդներ:
Հավասարակշռված դիետա. Ինչպես գիտեք, ամենօրյա սննդակարգը պետք է բաղկացած լինի 20% սպիտակուցից, 30% ճարպից և 50% ածխաջրերից: Բայց Ամանորի նախաշեմին շատերը որոշում են «» ու սկսում ուտել ամեն ինչ: Նման անխոհեմ վարքի արդյունքը աղեստամոքսային տրակտի տարբեր խանգարումներ են, ուստի նույնիսկ Նոր տարում փորձեք հավասարակշռված սնվել, և «ափսեի կանոնը» կօգնի ձեզ դրանում. Թող թարմ բանջարեղենը կամ թեթև բանջարեղենային աղցանները / խորոված բանջարեղենը վերցնեն ձեր ափսեը, մոտ մեկ քառորդը `մայոնեզով« ծանր »աղցաններ (Օլիվիե, ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ), իսկ մնացած մասը` միս, ձուկ կամ թռչնամիս:
Ինչ վերաբերում է աղանդերին, ապա դրանք պետք է կազմեն ձեր սննդակարգի մոտ 10% -ը: Յուրաքանչյուր երկու օրը մի փոքր կտոր տորթ չի համարվի հանցագործություն, բայց գրեթե երկու շաբաթվա ընթացքում յուրաքանչյուր կերակուրի վրա մի փոքր կտոր տորթ ակնհայտ գերակշռում է:
Շատակերություն - պայքար: Հյուրեր հրավիրելիս բոլորը փորձում են սեղանը հնարավորինս շքեղ դարձնել, պատրաստել հնարավորինս շատ համեղ ուտեստներ և ցուցադրել իրենց խոհարարական տաղանդը: Որպես հյուր ՝ դուք ցանկանում եք հաճեցնել տանտիրուհուն ՝ փորձելով յուրաքանչյուր ուտեստ (հատկապես եթե ամեն ինչ իսկապես համեղ է): Բայց սա չի նշանակում, որ յուրաքանչյուր ուտեստի կեսը պետք է վերցնեք: Բավական է մի քանի ճաշի գդալ: Ավելին, փորձեք ձգել «մնալը» ամբողջ երեկոյի ընթացքում և ավելի հաճախ վեր կենալ սեղանից ՝ պարել կամ նույնիսկ օգնել տանտիրուհուն:
Ավելի առողջ սնունդ: Ենթադրենք, մայոնեզով թաթախված ավանդական աղցանից բացի, սեղանի վրա կա, օրինակ, վինեգրետ - ի վերջո, այն շատ համեղ է, գեղեցիկ և առողջարար: Եթե դեռ չեք պատկերացնում առանց մայոնեզի աղցանները, ապա պատրաստեք այն ինքներդ. Դա շատ պարզ է, և պարզվում է, որ սոուսը շատ անգամ ավելի համեղ է և, կրկին, ավելի առողջ, քան գնվածը:
Փորձեք թխել միս ու ձուկ, ոչ թե տապակել: Անհրաժեշտ չէ նրանց համար պատրաստել սոուսներ կարագի և ալյուրի հիման վրա. Lingonberry կամ cranberry sauces- ը հիանալի այլընտրանք է:
Երշիկը կարելի է փոխարինել պաստրոմայով ՝ հավի կրծքամիս թխած համեմունքներով, ինչպես նաև սեղանի վրա թույլ աղած կարմիր ձուկ և սեւ հաց: Մի մոռացեք կտրել թարմ բանջարեղենը:
Ինչ վերաբերում է աղանդերին, ապա ցանկալի է, որ այն եփեք ինքներդ ՝ արտադրանքի որակից համոզվելու համար: Բացի այդ, ստեղծագործական կերպարանքով տնական տորթը կարող է մի փոքր թեթևանալ կալորիաներով: Քաշը դիտողների համար այլընտրանքներն են թարմ մրգերը, շամպայնի մրգային ժելեն թեթեւ օշարակում կամ նուրբ մուսը:
Հիշեք հեղուկը: Wantանկանում եք իմանալ, թե օրական որքան հեղուկ է անհրաժեշտ օգտագործել: Դրանից հետո 40 մլ-ը բազմապատկեք ձեր քաշով կգ-ով: Դրանից բխում է վերջին կանոնը. Սեղանի վրա պետք է լինի բավարար քանակությամբ հեղուկ:
- Նախ, դա հանքային ջուր է `գազով կամ առանց դրա:
- Երկրորդը `մրգային խմիչք և կոմպոտ, նախընտրելի է տնական: Դրանք ոչ միայն կօգնեն հաղթահարել ծարավը, այլև մարմինը հագեցնել վիտամիններով: Հիշեք, որ առևտրային հյութերը և մրգերի ըմպելիքները պարունակում են տարբեր ոչ այնքան օգտակար հավելումներ և մեծ քանակությամբ շաքար:
- Եթե սոդա եք սիրում, գնացեք «թեթեւ» տարբերակների:
- Աղանդերի համար թեյը կամ սուրճը պարզապես անփոխարինելի են: Ավելի լավ է, իհարկե, դրանք առանց շաքարի խմել, որպես վերջին միջոց, օգտագործել մի քիչ մեղր: Ի դեպ, մեղրի օգտագործումը օգնում է նվազեցնել ալկոհոլի ազդեցությունը մարմնի վրա:
