Sabantuy- ը Թաթարստանի Հանրապետության ամենահին ու սիրված տոնն է: Այն նվիրված է գետնի վրա աշխատող աշխատանքին, նշում է գարնանային դաշտային աշխատանքների ավարտը և գեղեցիկորեն բացահայտում թաթար ժողովրդի բոլոր ծեսերն ու սովորույթները:
Այս տոնի անունը գալիս է երկու թյուրքական բառերից ՝ saban (հերկ) և tui (տոն): Sabantuy- ի ծագումն ի սկզբանե կապված էր բնության ծաղկման և գարնանային դաշտային աշխատանքների մեկնարկի հետ: Եվ բոլոր ծեսերը, որոնք հասել են մեր օրեր, փառաբանում են արևը և երկնքի աստվածը: Այստեղից եկան ցատկման, վազքի, ըմբշամարտի և ձիարշավի ավանդական մրցումները:
Աստիճանաբար, ժամանակի ազդեցության տակ, իսլամի ընդունմամբ և 1918-ին Գրիգորյան օրացույցի ներդրմամբ, տոնը որոշակիորեն փոխվեց, և դրա տոնը հետաձգվեց ամառային արեւադարձի օր: Չնայած դրան, դարերի ընթացքում Sabantuy- ը պահպանել է թաթարների մշակութային ժառանգության լավագույն նմուշները ՝ խաղեր, երգեր, պարեր և ուժի և հմտության յուրօրինակ մրցակցություն:
Այսօր այս տոնը ստացել է պետական տոնի կարգավիճակ, և այն տեղի է ունենում երեք փուլով: Գարնանային դաշտային աշխատանքների ավարտից հետո առաջին հանգստյան օրերին Sabantuy- ը նշվում է Հանրապետության գյուղերում և գյուղերում, մեկ շաբաթ անց տոնը գալիս է մեծ քաղաքներ, և, վերջապես, եւս մեկ շաբաթ նշվում է Թաթարստանի մայրաքաղաքում `քաղաքում Կազանի
Վարչակազմը պետք է գումար հատկացնի այս տոնի համար և ամեն կերպ նպաստի դրա կազմակերպմանը, քանի որ դա Թաթարստանի հսկայական մշակութային արժեքն է: Սաբանտուի բոլոր վարչական կենտրոններում հարթակներ են կառուցվում արվեստի վարպետների ելույթների, համերգներ անցկացնելու համար, անպայման մայդաներ են կազմակերպվելու մրցույթների և մրցույթների համար, և անցկացվում են ժողովրդական փառատոններ:
Հատկապես տպավորիչ են սպորտային խաղերն ու մրցումները, որոնցից ավանդական են քարերի բարձրացումը, ձեռքի ըմբշամարտը, քաշքշոցը (լասո տարտիշ), ինչպես նաև լծի հետ վազքի կատակների մրցույթը: Բացի այդ, հաճախ են ծեծկռտուք լինում ծղոտե տոպրակներով, կաթսաներ կոտրելով և ձողի վրա բարձրանում: Եվ եթե կազմակերպության պայմանները թույլ են տալիս, հնարքներով ձիավարություն, զույգ սահնակների մրցույթ, արագ ձիավարություն թամբի տակ և կիզ-կուու, մրցույթ, որի ընթացքում հեծանվորդ տղան պետք է հասնի հեծյալ աղջկան և համբուրի նրան գալլոպով: Այս տոնակատարության շնորհիվ Sabantuy- ն իր ներդրումն է ունենում հին ավանդույթների պահպանման գործում ՝ դրանք սերնդեսերունդ փոխանցելով:
