Սիրահարված յուրաքանչյուր զույգ ժամանակ առ ժամանակ գաղտնիության ու սիրավեպի կարիք ունի: Այս դեպքում լավագույնն այն է, որ տանը ժամանակ անցկացնեք, որպեսզի ոչ ոք չխանգարի կամ խանգարի: Եթե պլանավորում եք սիրո երեկո, ապա այն պետք է սկսեք ընթրիքից: Միևնույն ժամանակ, ուտեստները պետք է լինեն ոչ միայն համեղ, այլև հեշտ պատրաստվող: Մի քանի ժամ պարապ կանգնել վառարանի մոտ, քանի որ առաջիկա երեկոյի համար դեռ ուժի կարիք կունենաք:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձեր ախորժակը մեծացնելու համար սկսեք ձեր ընթրիքը թեթեւ բանջարեղենային աղցանով: Aաշատեսակի բաղադրիչները կարող են լինել ամենապարզը: Օրինակ ՝ հազարի տերևները (կոպիտ մանրացնել), բալի լոլիկները (կտրել 2 մասի), կարմիր սոխը (մանր կտրատել), ձիթապտղի ձիթապտուղներն ու ձիթապտուղները (թողնել ամբողջական), պանիր ֆետան (խորանարդի մեջ կտրված) - սա արտադրանքի նվազագույն փաթեթն է համեղ աղցանի համար: Բոլոր բաղադրիչները համեմել ձիթապտղի յուղով, ավելացնել աղ և պղպեղ `համտեսել և լավ խառնել:
Քայլ 2
Ավելի ռոմանտիկ աղցանի համար այլ տարբերակ է հարմար: Theաշատեսակը դրվելու է սրտի տեսքով շերտերով հարթ ափսեի վրա: Յուրաքանչյուր շերտ պետք է պատված լինի մայոնեզով: Բայց հիմնական բաղադրիչները կարող են լինել ցանկացած բան: Օրինակ ՝ եփած հավի ֆիլե; թակած սոխ; խաշած գազար, ձու և կոշտ պանիր, քերած; ինչպես նաեւ խաշած ճակնդեղ: Այս պայծառ բանջարեղենը խառնված մայոնեզի հետ պետք է լրացնի սրտանց կազմը:
Քայլ 3
Երբ ձեր ախորժակը մեկնարկում է, տաք կերակուր մատուցելու ժամանակն է: Որպեսզի ինքներդ ձեզ ավելի հեշտ պատրաստեք, լավագույնն օգտագործել վառարանը: Դրանում, օրինակ, կարող եք խոզի միս թխել կարտոֆիլով, սոխով և խնձորով: Դա անելու համար քսեք նիհար խոզի փափկամիսը (մոտ 1,5 կգ) անուշաբույր խառնուրդով (կարագ - 1 ճաշի գդալ, մանր եղեսպակ, 1/2 թեյի գդալ աղ և պղպեղ) և թող եփի 30 րոպե: Դրանից հետո միսը մոդելավորվում է մեկ սանտիմետրից ոչ ավելի լայնությամբ ափսեներով:
Քայլ 4
Մաքրել կարտոֆիլը և ռեժիմը խոշոր կտորներով: Թխում թերթիկը յուղով յուղել, միսը դնել մեջտեղում, կարտոֆիլն ու սոխը, կտրել կես օղակների, եզրերի շուրջ: 180 աստիճանով թխել ուտեստը միայն 20 րոպե, այնուհետև ավելացնել կտորներով կտրված թթու խնձորը թխում թերթիկի վրա: Մենք շարունակում ենք խոզի միսը թխել բանջարեղենով ևս 40 րոպե: Պարզելու համար, թե արդյոք միսը եփվել է, դուք պետք է այն ծակեք դանակով: Մաքուր հյութը ցույց կտա գործընթացի ավարտը:
Քայլ 5
Ռոմանտիկ ընթրիքն ամբողջական չի լինի առանց աղանդերի, որը պետք է լինի թեթև: Տորթերից, խմորեղենից կամ թխվածքաբլիթներից այս դեպքում պետք է խուսափել: Լավագույն տարբերակը ելակն է սերուցքով: Ձեզ հարկավոր է ծանր սառեցված սերուցք, որը պետք է հարած լինի (նախընտրելի է խառնիչով) մինչև խտացնելը: Դրանից հետո ավելացնել համով շաքարավազը: Կրեմի հետ միասին կիսով չափ ելակները դրեք պաղպաղակի բաժակի մեջ: Դա պետք է արվի շերտերով: Մենք պատրաստի աղանդերը ուղարկում ենք սառնարան ՝ թևերի մեջ սպասելու համար:
