Easterատիկից առաջ գալիս է հաճելի քաշքշուկի ժամանակ: Տնային տնտեսուհիները մաքրում են, թխում բուրավետ տորթեր, ձու ներկում: Easterատկի ձվերի ավանդական գույնը կարմիր-շագանակագույն է, որը ձեռք է բերվում սոխի կեղեւի խառնուրդի միջոցով: Ինչպե՞ս հասնել գեղեցիկ, հավասար գույնի և խուսափել եռացող ձվի ճաքերից:
Դա անհրաժեշտ է
Ձու, աղ, սոխի կեղևներ, սեւ թեյ, բազուկ, ներկեր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կենսունակ գույնի համար օգտագործեք սպիտակ ձվեր: Ձվի վրա ներկն ամուր ամրացնելու համար եռացնելուց առաջ սրբել այն քացախով: Կարող եք նաև լվանալ օճառով և թողնել չորացնել առանց սրբելու: Մի բծեք սառնարանից հենց նոր հանված ձվերը. Պատրաստման ընթացքում կճեպները կարող են ճաքել: Նրանք պետք է պառկեն սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մեկ ժամ:
Քայլ 2
Պատրաստել սոխի կճեպի խառնուրդ. Եփել 20 րոպե `ամուր լուծում ստանալու համար: Եթե ցանկանում եք ձվերին հարուստ գույն հաղորդել, լուծույթի պատրաստման ժամանակը հասցրեք կես ժամի: Լարում և զովացնում ենք այն:
Քայլ 3
Ձվերը եփեք ստացված սոխի ինֆուզիոնում ՝ եփելուց առաջ ավելացնելով 1 ճ.գ. աղ Կոշտ եփած ձվերը եփում են 10 րոպե ցածր կամ միջին կրակի վրա: Եթե ձեզ դուր է գալիս հեղուկ դեղնուցով ձվերը `« տոպրակի մեջ », եփման ժամանակը կրճատեք 5 րոպե:
Քայլ 4
Ձվի վրա նախշեր ստեղծելու մի քանի եղանակ կա: Ամենահեշտը խանութից Easterատկի կպչուն պիտակներ գնելն է: Նրանք շատ էլեգանտ տեսք ունեն գունավոր ձվերի վրա: Wantանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին: Վերցրեք մաղադանոսի, գազարի, տնային բույսերի ցանցաթաղանթ տերևներ: Կցեք դրանք ձվերին և ամուր կապեք թելերով: Ձուն ինքնին թաթախեք գուլպաների մեջ և եփեք ուժեղ սոխի լուծույթի մեջ մոտ 20 րոպե: «Մարմարե կճեպի» էֆեկտը ձեռք է բերվում, եթե ձվերը փաթաթվում են սոխի կաշվի մեջ և կապում բամբակյա գործվածքով: Թաց ձվերը թաթախեք չոր բրնձի մեջ և եռացրեք սոխի կեղևի արգանակի մեջ ՝ ստեղծելով յուրօրինակ բծ:
Քայլ 5
Եթե չունեք սոխի կճեպներ, ձվերը կարող եք ներկել թեյի ուժեղ խմորիչի մեջ (100 գ թեյ 0,5 լիտր ջրի դիմաց, պնդել, եփել 15 րոպե): Թեյը ձվերին կտա գեղեցիկ շագանակագույն երանգ: Թարմացրեք նախապես խաշած ձվերը ջրի մեջ, որտեղ խաշում էին ճակնդեղը: Կեղևը կստանա գունատ վարդագույն գույն:
Քայլ 6
Ավարտված ձուն կարելի է հովացնել և ներկել ակրիլներով կամ ջրաներկով: Խճանկար ստեղծելու համար գունավոր կեղևի կտորները զգուշորեն կպցրեք ձվի մակերեսին: Դեկուպաժի նորաձեւ տեխնիկայով պատրաստված ձուն ձեռք է բերվում վրան թղթե անձեռոցիկից կտրված ծաղիկներ կպցնելով:
