Առատությունն ու բազմազանությունը պետք է տիրեն Ամանորի սեղանին: Եվ այս առումով խորտիկ կարտոֆիլը հիանալի լուծում է, քանի որ նրանց համար շատ լցոնումներ կան:
Կաթնաշոռով պանիր լցնելը
100-150 գրամ ցանկացած կաթնաշոռ պանիր պետք է խառնվի թակած սխտորի մեխակի և կես բաժակ թակած սամիթի հետ:
Լրացնելով կարմիր խավիարով
Յուրաքանչյուր տտիպի մեջ դնել մի ճաշի գդալ սերուցքային պանիր, իսկ վերևում խավիար դնել: Խավիարի համար `մի քանի մաղադանոս տերև:
Shովախեցգետնի լցնում
Կտրտեք 3-4 խաշած ձու, ավելացրեք 120-140 գրամ քերած Մոցարելլա պանիր և ճզմեք մեկ մեխակ սխտոր: Ավելացնել մայոնեզ և հարել: Լրացրեք tartlets- ը այս խառնուրդով մոտ 2/3, դրեք 2-3 խաշած ծովախեցգետին:
Ապխտած վարդագույն սաղմոնի միջուկ
Մանր կտրատեք մեկ թարմ վարունգ և 180-200 գրամ տաք ապխտած վարդագույն սաղմոն: Համեմել սոուսով. Մեկ գդալ թթվասեր, մայոնեզ և ֆրանսիական մանանեխ:
Արքայախնձորի և պանրի միջուկ
Մի բաժակ նուրբ քերած Գուդան խառնել թակած պահածոյացված արքայախնձորի հետ (70-80 գրամ): Համտեսելու համար այնտեղ մի քիչ սխտոր և մայոնեզ ավելացնել, խառնել:
Ավոկադոյի և պանրի միջուկ
Բլենդերի մեջ մանրացրեք մեկ ավոկադոյի պղպեղը, 30-40 մլ կիտրոնի հյութ, 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և 60-70 գրամ ֆետա պանիր: Լրացրեք tartlets- ը սլայդով այս խառնուրդով, զարդարեք ռեհանով:
Կոդի լյարդի լցնում
Պատրաստ լյարդը տրորեք, ավելացրեք 2 հատ մանր կտրատած ձու և մի քանի թակած կոճապղպեղ: Համեմել մայոնեզով կամ անուշ քաղցր մածունով:
