Հոբելյանական տոնակատարության նախապատրաստումը պակաս սթրեսային կլինի, երբ այս աշխատանքը վստահեք մասնագետներին: Եվ եթե արձակուրդը փոքր է, ապա միանգամայն հնարավոր է ինքնուրույն գլուխ հանել:
1. anniversaryանկացած տարեդարձի նախապատրաստումը սկսվում է հյուրերի ցուցակից, քանի որ հյուրերի քանակը կորոշի այլ շատ կարևոր բաներ. Սենյակ, որտեղ տեղի կունենա տոնակատարությունը. նյութական ծախսերը և պատրաստման ժամանակը: Եթե քիչ հյուրեր կան, ապա տարեդարձը կարող է անցկացվել տանը `ցանկացած տանտիրուհի հանգիստ կընդունի 8-10 հոգու: Ավելին, ձեզ արդեն հարկավոր է վարձակալած տարածք և մասնագետների օգնություն:
2. Մտածեք հրավերի մասին, թե ինչպես եք ցանկանում այն կազմակերպել: Եթե սա բացիկ է, բացի ամսաթվից և ժամից, նպատակահարմար է դրանում նշել միջոցառման տեսակը. Ընտանեկան ընթրիք, թեմատիկ հանդիպում (որի համար ձեզ հարկավոր են զգեստներ կամ որոշ տարրեր) երեկույթներ և այլն: Կարող եք նաև անձամբ կամ հեռախոսով հրավիրել ՝ քննարկելով բոլոր պայմանները: Ընդունված չէ երրորդ կողմի միջոցով հրավիրելը:
3. Մտածեք սենյակի դիզայնի վրա `տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար. Ծաղիկներ, ծաղկեպսակներ, փուչիկներ` գրություններով, պաստառներով, կարգախոսներով, գծագրերով կամ օրվա հերոսի լուսանկարներով: Եթե սեղանին ծաղիկներ եք դնում, համոզվեք, որ դրանք չեն խանգարում հյուրերին միմյանցից: Սեղանի կենտրոնում ավելի լավ է տեղադրել մի բաժակ միրգ կամ հիմնական ուտեստ:
4. Նախապես պատրաստեք սպասքը. Դրանք պետք է մաքրել, ստուգել ամբողջականությունը և պարզել, արդյոք բոլոր հյուրերի համար կա բավարար քանակությամբ աղցանների ամաններ, ափսեներ, պատառաքաղներ և դանակներ: Հացի համար ավելի լավ է պատրաստել հատուկ զամբյուղներ: Մի մոռացեք անձեռոցիկների ՝ գործվածքների և թղթի, ինչպես նաև սփռոցների մասին: Եթե սփռոցը զուսպ գույնի է, ապա կարող եք ընտրել հակապատկեր անձեռոցիկներ:
5. Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սեղանի տեղադրմանը: Տեղադրեք աթոռները այնպես, որ հյուրերի միջև հեռավորությունը մոտավորապես 70 սմ լինի: Սեղանի վրա պետք է լինի ընդհանուր աղի խառնիչ և պղպեղի խառնիչ: Եվ յուրաքանչյուր հյուրի դիմաց մենք դնում ենք ճաշի ափսե, իսկ դրա վրա `խորտկարան: Դանակներն ու գդալը դրեք ափսեի աջ կողմում, իսկ պատառաքաղը ՝ ձախ: Մենք բաժակները, գինու բաժակները և բաժակները դնում ենք սարքի առջև ՝ մի փոքր աջ: Երբ խորտիկի ափսեն այլևս անհրաժեշտ չէ, այն հանվում է և մատուցվում է երկրորդ դասընթացը: Աղանդեր մատուցելուց առաջ սեղանից ամեն ինչ հանվում է, մնում են միայն աղանդերի գինին և շամպայնի բաժակները, և մատուցվում են աղանդերի ափսեներ:
6. Մտածեք տոնական ընտրացանկի մասին: Մտածեք ՝ հրավիրվածների մեջ բուսակերներ, մսակերներ կամ ծովամթերք սիրողներ կան, և պատրաստեք ուտեստներ ըստ իրենց նախասիրությունների: Սա կօգնի ձեզ նախապես ձեռք բերել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Եթե նախատեսում եք շատ սառը նախուտեստներ և աղցաններ պատրաստել, ավելի քիչ տաք արեք և հակառակը: Հաշվի առեք տարվա ժամանակը. Շոգ ամռանը ձեզ շատ տաք և ծանր ուտեստներ պետք չեն, իսկ ձմռանը մրգային աղցանները չեն գնա:
7. Շատ լավ է, եթե հյուրերի համար խաղեր, մրցույթներ, վիճակախաղեր և փոքր խաղերի մանրանկարներ պատրաստվեն: Իհարկե ձեր սիրելիների մեջ կա մի մարդ, ով սիրում է և գիտի, թե ինչպես դա անել: Ձեզ հարկավոր է նաև տեսախցիկ և երաժշտություն `հյուրերի նախասիրություններին համապատասխան պարելու և խաղալու համար (հաշվի առեք նրանց տարիքը):
