Եվրոպական շատ երկրներում գոյություն ունի այսպես կոչված «Easterատկի սահիկ» տոնական Easterատկի սեղանը ափսեով զարդարելու ավանդույթը: Այս ափսեի վրա, իր կենտրոնում, դնում են վարսակի կամ ցորենի ծիլեր, իսկ շուրջը ՝ 12 ներկված Easterատկի ձու ՝ ըստ առաքյալների թվի: Մեկ այլ ձու, որը չի նկարվել, դրվում է ճաշատեսակի կենտրոնում ՝ ցորենի սերմերի վերևում: Այս ձուն խորհրդանշում է Քրիստոսին: Դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել «Easterատկի սլայդը», դրա համար ձեզ հարկավոր է բողբոջված ցորեն, և մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես այն բողբոջել:
Դա անհրաժեշտ է
Wheորենի հատիկներ 150-200 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Startատիկից 9-10 օր առաջ սկսեք ցորեն ցանել: Careգուշորեն ստուգեք հատիկները և հեռացրեք չհասունացած, վնասված կամ հիվանդության հետքերով, հեռացրեք բեկորները: Լվացեք դրանք առատ եռացրած սենյակային ջերմաստիճանի ջրի մեջ և տեղադրեք մաքուր տարայի մեջ: Wheatորենը բողբոջելու համար օգտագործեք ապակե, էմալ կամ ճենապակյա սպասք. Ալյումինե տարաները չեն կարող օգտագործվել: Հացահատիկները ջրով լցրեք 20-22 ° C ջերմաստիճանում, որպեսզի դրա մակարդակը հացահատիկի մակարդակից բարձր լինի 5-6 սմ: Հացահատիկները ջրի մեջ թողեք ամբողջ գիշեր:
Քայլ 2
Առավոտյան ջուրը ցամաքեցրեք և փոքր-ինչ ուռած հատիկները կրկին ողողեք սենյակային ջերմաստիճանում եռացրած ջրի մեջ: Վերցրեք խորը ճենապակյա ամանը կամ սկուտեղը և ներքևում դրեք երկու շերտ խոնավ շղարշ: Հացահատիկները դրեք դրա գագաթին, հավասարաչափ բաշխեք ամանի հատակին: Հացահատիկի շերտը չպետք է 2-3 սմ-ից ավելի հաստ լինի: Հացահատիկների գագաթին դրեք կիսով չափ ծալված մեկ այլ թաց շղարշ:
Քայլ 3
Wheորենը միշտ պետք է խոնավ լինի, այնպես որ շղարշը անընդհատ խոնավ պահեք: Հացահատիկներն իրենք լվացեք յուրաքանչյուր 6-8 ժամվա ընթացքում սառը եռացրած ջրով և մի փոքր օդացրեք 10-15 րոպե: Դրանից հետո կրկին պառկեք և ծածկեք խոնավ շղարշով: Կրկնեք ողողումը և օդափոխումը, մինչ լոբիից ծիլեր դուրս կգան:
Քայլ 4
Վերցրեք մի գեղեցիկ կերակրատեսակ, դրեք երկիրը հատակին, այն տեղափոխեք բողբոջած ցորենի հատիկներով և թույլ խառնեք խառնուրդը, ափսեն դրեք պատուհանի վրա: Երբ կադրերը սկսում են ձգվել դեպի լույսը, պտտեք թիթեղն իր առանցքի շուրջը, որպեսզի խոտի շեղբերն ուղիղ աճեն: Մինչև Easterատիկ, բողբոջած ցորենը կանաչ կդառնա ձեր ափսեի մեջ, ինչը կդառնա ձեր Easterատկի սլայդի հիմքը:
